Votos de um Feliz 2010

Aviso

Informamos os nossos estimados clientes

que no dia 1 de Janeiro estamos encerrados.

FELIZ NATAL

Ceia de Natal da A.D.F.A

Na passada terça-feira, dia 22 de Dezembro,

realizou-se na Quinta das Courelas,

a Ceia de Natal da Associação

Desportiva de Fornos de Algodres (A.D.F.A),

estiveram presentes os atletas,

dirigentes e técnicos desportivos.

O convívio e a animação foram

presença constante ao longo do jantar.

Aviso

Informamos os nossos estimados clientes e amigos,
que no dia 24 e 25 estamos encerrados.

Ceias de Natal

Nesta época natalícia, de união e confraternização,
a Quinta das Courelas, é o ponto de encontro de
grandes grupos de amigos,
colegas de trabalho e famílias, para as Ceias de Natal.

Sporting da Mêda

A equipa do Sporting da Mêda,
deslocou-se a Coimbrões para mais um jogo
do Campeonato Nacional da 3a divisão,
após o jogo, a equipa,
elegeu a Quinta das Courelas para jantar.

Sporting da Covilhã

No passado domingo, dia 20,

os Seniores so Sporting da Covilhã,

deslocaram-se a Chaves para mais um jogo.

Nesta sua deslocação, escolheram a Quinta das Courelas

para jantarem e desfrutarem

das maravilhosas refeições, aqui elaboradas.

Jantar Convívio

No passado dia 12, reuniu em Fornos de Algodres,
a Federação dos Bombeiros do distrito da Guarda,
após as comemorações de mais um aniversário
dos Bombeiros Voluntários de Fornos de Algodres.

Após a acção de trabalho,
realizou-se na Quinta das Courelas
um jantar de convívio e de confraternização
natalícia, com a presença,
entre outras individualidades,
do Governador Civil da Guarda.

"Que maravilha seria viver

num mundo onde o espírito de Natal
estivesse sempre presente

no coração dos Homens"

Semana das Sopas

A Quinta das Courelas, no seguimento dos eventos realizados,
está a promover a semana das sopas,
do dia 7 a 11 de Dezembro.
Estas servem de mote,
a mais umas noites de sabores na Quinta.
Serão seleccionados os melhores ingredientes
de forma a obter sabores únicos e de qualidade.
As Sopas a confeccionar nesses dias, ao jantar, serão:

Dia 7 - Sopa de Bacalhau

Dia 8 - Sopa do Campo c/ aves selvagens

Dia 9 - Sopa à moda da Quinta







Dia 10 - Canja de Perdiz

Dia 11 - Sopa de Sabores Serranos

Equipa de Juniores do Beira Mar - Aveiro

Foi no passado dia 1 de Dezembro,

que a equipa de Futebol de Juniores do Beira Mar,

se deslocou à cidade da Guarda para mais um jogo

do Campeonato Nacional de Juniores com o NDS.

A Quinta das Courelas, foi uma vez mais,

o restaurante elegido deste clube

para restabelecerem forças para o jogo.

Juvenis - União de Lamas

No passado domingo dia 22 de Novembro, a equipa de juvenis
da União de Lamas, aquando da sua deslocação à cidade de
Trancoso para mais uma jornada do campeonato, elegeram
a Quinta das Courelas para o almoço e para um merecido
descanso depois do jogo.

Ementas de Natal da Quinta das Courelas

Para além das ementas apresentadas,
pode sempre sugerir outra ementa,
para a qual nós fazemos o orçamento.

• Click em cima da imagem para uma melhor visualização

Às Quintas-feiras é dia de Churrasco de Frango

Todas as semanas,
no Restaurante Quinta das Courelas,
a variedade nas refeições é notável,

excepto às quintas-feira

em que o prato de carne

é sempre Churrasco de Frango.

X Festival de Sopas

A Quinta das Courelas, esteve mais uma vez
presente no Festival das Sopas em
S. Paio-Gouveia, organizado pela ADRUSE.

Este ano, obtivemos o 3.º lugar

c/ a Sopa do Campo c/ Aves Selvagens.

Está de Parabéns a ADRUSE,

pela organização deste evento

que obteve um assinalável êxito.

Parabéns Mara

No passado dia 4 festejou-se na Quinta das Courelas,

o aniversário da Mara, que contou com a participação

da Branca de Neve que fez as delícias das crianças.

Sporting de Espinho

No passado dia 3, a equipa do Sporting de Espinho,

numa das suas deslocações à cidade da Guarda,

elegeu a Quinta das Courelas, como o local para

almoçar e descontrair antes do jogo!

Sporting da Covilhã

No passado dia 3, a equipa de Juniores do Sporting da

Covilhã aquando da sua deslocação à cidade de Viseu,

deslocou-se à Quinta das Courelas onde teve a possibilidade

de usufruir das suas aprazíveis refeições.

O Lusitânia de Lourosa na Quinta das Courelas

A equipa de Juniores do Lusitânia de Lourosa,

elegeu no passado dia 26 a Quinta das Courelas

para ambas as refeições do dia aquando da sua

deslocação à cidade da Covilhã para mais uma

jornada do Campeonato de Juniores de Futebol.

FESTA DA URTIGA

O nome urtiga deriva do latim urere (= arder), é uma designação

genérica de várias plantas que apresentam um mecanismo de

acção semelhante.

A Urtiga, é uma planta conhecida por deixar a pele irritada e com coceira

ao contacto, isto devido ao ácido que existe nos pêlos das folhas.
No entanto, a urtiga tem propriedades medicinais, adstringente,

anti-seborréica, anti-séptica, antiescorbútica, antioxidante, bactericida,

depurativa, hemostática, hipoglicémica, revitalizante, tónica,

vasoconstritora e tonificante capilar. Para além disto, ela estimula a

circulação, é diurética, elimina o ácido úrico do organismo,

sendo da mesma forma adequada no tratamento da gota e artrites.

As folhas da urtiga são riquíssimas em nutrientes, podem ser um tónico

muito útil no uso geral e na estimulação da produção de glóbulos vermelhos

em caso de anemias.
As propriedades culinárias e terapêuticas das urtigas são Interminaveis.

No uso culinário a urtiga pode-se utilizar, em sopas, omeletes, saladas

o seu sabor lembra muito o do espinafre.

Assim sendo, a QUINTA DAS COURELAS, preparou uma ementa

especial para este fim-de-semana, dia 22, 23 e 24 de Maio.

EMENTA:

• Sopa de Urtiga


• Mistura Regional c/ Arroz de Feijão c/ Urtiga


• Arroz Doce de Urtiga

Preço por Pessoa: 12.50 €

DIA DA MÃE

Este dia, é comemorado um pouco por todo o mundo, há mais de cem anos. Teve inicio no seculo XX e é comunmente associado a Anna Jarvis. A jovem americana perdeu a sua mãe e entrou em completa depressão. Anna e a sua irmã Elisinore, sentiram a sua grande e irremediável perda levando-as a reflectir sobre o facto de não existirem demonstrações concretas de apreço para com as mães. Anna Jarvis, na esperança de que a celebração de um dia dedicado à Mãe iria estimular a estima e consideração dos filhos para com os seus pais, para além de incentivar os laços familiares, decidiu então, que a homenagem fosse estendida a todas as mães, vivas ou já falecidas.

Em Portugal, o Dia da Mãe foi comemorado, em tempos, no dia 8 de Dezembro, dia de Nossa Senhora da Conceição, a padroeira de Portugal. No entanto, as comemorações do dia da mãe passaram a ser instituídas, no primeiro domingo do mês de Maio.

Proporcione à sua Mãe uma refeição agradável, na Quinta das Courelas. Desfrute dos sabores tradicionais da região e da paisagem.

Surpreenda o seu PAI num dia dedicado especialmente a ele, brindando-o da melhor forma com momentos deliciosos na Quinta das Courelas.

8 DE MARÇO

DIA INTERNACIONAL DA MULHER

Durante séculos, o papel da mulher incidiu sobretudo na sua função de mãe, esposa e dona de casa. Ao homem estava destinado um trabalho remunerado no exterior do núcleo familiar. Com o incremento da Revolução Industrial, na segunda metade do século XIX, muitas mulheres passaram a exercer uma actividade laboral, embora auferindo uma remuneração inferior à do homem. Lutando contra essa discriminação, as mulheres encetaram diversas formas de luta na Europa e nos EUA.
O Dia Internacional da Mulher é um dia comemorativo para a celebração dos feitos económicos, políticos e sociais alcançados pela mulher. Surgiu na sequência de uma greve, realizada em 8 de Março de 1857, por trabalhadoras de uma fábrica de fiação ou por costureiras de calçado - e que tem sido veiculada por muitos órgãos de informação.

Hoje, é reconhecido que as mulheres são iguais em tudo, inclusive na habilidade de votar, trabalhar ou mesmo governar um país. Mas jamais se poderá esquecer o que esse reconhecimento custou. O dia da mulher, é um dia em que essa mensagem de reconhecimento precisa ser lembrada e divulgada no mundo todo.

O dia de S' Valentim é uma data comemorativa, na qual se celebra a união amorosa entres duas pessoas. E como este dia não pode passar em branco, a Quinta das Courelas reservou-lhe uma ementa especial.